Saturday 11 August 2012

Barny

This toy I made some days ago. His name is Barny :)
На днях сделала этого медвежонка. Его зовут Барни :)

and some details:



Doll Snow Girl :)

Here my other loveley girl. Let me introduce her:
ещё одна моя красавица. Позвольте вам её представить:

In details:





My first doll

It's my first made doll. It's made of flax, cotton and suede.
Моя самая первая куколка. Сделана изо льна, хлопка и замши.




Sunday 20 May 2012

Curly Angel






Такая вот чудесная курносая девчушка у меня получилась. Это мой первый опыт работы с пластикой. Теперь эта девчушка живет в доме моего молодого человека.


Сметанник

Вот такой вот замечательный тортик получился у меня :) Я в тесто не добавляла какао.
Рецепт ниже (с какао).

для теста

  • масло сливочное или маргарин - 100 гр.
  • яйца - 2 шт.
  • сгущённое молоко - 1 банка
  • сода (гашенная) - 1ч. л.
  • мука - 8 ст. л.
  • какао - 1 ст. л.
для крема
  • сметана 20% - 600 - 700 гр.
  • сахар - 100 гр. 
приготовление

1. Размягчённое масло соединяем с яйцами, взбиваем
2. Добавляем сгущенное молоко, взбиваем
3. Соду гасим уксусом, добавляем в тесто, взбиваем
4. Муку просеиваем в тесто, перемешиваем
5. Готовое тесто делим на две части.
Тесто должно получится, как густая сметана
6. В одну из частей добавляем просеянное какао, перемешиваем.
И начинаем выпекать наши коржи при 180 градусах 15-20 минут (зависит от печки).

Пока коржи пекутся мы готовим крем.
Сметану и сахар соединяем и немного взбиваем.

Готовые коржи разрезаем пополам. И обрезаем боковинки.
Каждый корж накалываем вилкой (кроме нижнего) и смазываем кремом.
И так мы промазываем все коржи и боковину.
Обрезки коржей мы размалываем в крошку (руками)
И посыпаем весь наш торт.

Ставим на ночь в холодильник и утром он готов.
Вот такой торт должен получиться:

p.s Сверху можно посыпать шоколадной крошкой, так получится еще вкуснее (как сделала я)
Приятного аппетита!


Saturday 19 May 2012

POSTCARD FOR LOVELY BOYFRIEND



 Делаем открытку для любимого :)









a pie "Berry salute"

Пирог «Ягодный салют» Автор: Няма


Итак, нам понадобится:

Для теста:

  • ≈ 2,5 ст муки
  • 150г сливочного масла
  • 1 стакан сметаны
  • 5 ст ложки сахара
  • 1/4 ч ложки соды (чтобы тесто было мягче)
  • ванильный сахар
Для начинки:
  • любые фрукты или ягоды (до 4-х видов)
  • 200г. творога
  • 1 яйцо
  • 5 ст.л. сахара
Для посыпки:
  • 30 г. сливочного мала
  • 40 г. сахара
  • 50-100г муки
Приготовление:
Тесто я делала в кухонном комбайне, так быстрее. Закладываем в него кусочки размягченного сливочного масла, сахар, соль и ванильный сахар, взбиваем до пышной массы, после чего постепенно высыпаем просеянную муку. Добавляем сметану и соду, после чего быстро смешиваем до однородной массы, заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в холодильник на полчаса.

Достаём, распределяем по форме, оставляем небольшой кусочек, протыкаем всю поверхность вилкой и ставим в разогретую до 200°С духовку на 10-15 минут

Scrapbooking ideas



идеи скрапбукинга

Layer cake with fresh berries

СЛОЁНЫЙ ТОРТ СО СВЕЖИМИ ЯГОДАМИ


Ингредиенты:
  • 1 упаковка готового слоеного теста (500 г)
  • 1 банка сгущенного молока (380 г)
  • 200 мл жирных сливок (33%)
  • 2 стакана свежей черники (1 стакан = 200 мл)
  • 2 стакана свежей черники (250 – 270 г)
  • 1 стакан свежей малины (110-130 г)
Время приготовления: 30 минут + 4-5 часов для пропитки. 


Духовку разогрейте до 180С. 
Каждый лист теста раскатайте до 2 мм в толщину. Разрежьте листы на 4 равных квадрата. Противень застелите бумагой для выпечки. Выпекайте пласты теста по очереди. Каждый – в течение 7-10 минут. 
При выпечке пласты теста хорошо поднимутся. При желании разделите каждый из них еще на 2 части. Так торт быстрее пропитается кремом. 
Для охладите сливки и взбейте их до состояния густой сметаны. затем, продолжая взбивать, постепенно введите сгущенку. 
Первый корж выложите на тарелку и смажьте кремом (все количество крема разделите на столько же частей, сколько у вас получилось коржей). Поверх крема выложите небольшое количество черники, распределив ягоду по всему коржу. Накройте сверху вторым коржом, смажьте его кремом и выложите на него малину. Чередуйте слои, пока не закончатся все коржи. Верхний корж теста обильно смажьте кремом. Постарайтесь смазать кремом и бока торта. е 
Если при выпекании или нарезке коржей у вас осталось немного теста, измельчите остатки ножом и обсыпьте ими торт. 
Поставьте торт в холодильник на 4-5 часов, чтобы все коржи хорошо пропитались кремом и ароматом свежих ягод.



P.S. Я вместо сливок взяла сметану и из нее сделала крем. Получилось тоже вкусно :)


Приятного аппетита!

pancakes "Hearts"

БЛИНЧИКИ-СЕРДЕЧКИ




Для приготовления этих замечательных блинчиков нам понадобятся:
  • 400 гр.муки
  • 1яйцо
  • 1ст.л сахара
  • соль по вкусу
  • 40 мл.растительного масла
  • 450 мл воды.
Взбить миксером,перелить в пластиковую бутылку,в пробке которой сделать дырочку, и рисовать прямо на горячей сковороде!


some old pics


несколько иллюстраций от меня

Monday 12 December 2011

hello

Собственно говоря, привет. Решила все-таки завести блог. Буду тут хранить свои рисунки и прочее, что дорого сердцу и интересно душе.